不仅如此，由于剩菜剩饭都需要当作湿垃圾来单独处理，这会让更多的人在点外卖时量力而为，尽可能减少外卖的频次和单次的种类数量。
虽然外卖平台没有公布垃圾分类实施之后，上海的外卖订单变化情况，然而随着垃圾分类处理在46个大中城市的推广普及，因为用户垃圾处理成本（时间成本、心智成本、劳动成本）的上升，外卖市场增速必定会受影响。
从长期来看，无论是餐具可回收还是改进包装设计，外卖平台和商户承担起的环境成本最终也会转移到用户身上。
外卖小哥代扔垃圾为什么不靠谱？
不少人认为，垃圾分类对于外卖平台也意味着新业务的机遇。毕竟，垃圾分类催生出“代扔垃圾”需求，数百万外卖骑手在上门送外卖的同时可以顺手帮用户扔垃圾。
然而，这样的想象只不过是“看上去很美”。
不久之前，饿了么上线了一项“代扔垃圾服务”。然而媒体试用之后却发现该服务需要用户提前将垃圾分好，外卖小哥只负责扔到指定垃圾桶。这项“新业务”不仅没能受到用户好评，反而饱受质疑。
因为，用户的最大痛点并非“扔垃圾”，而是垃圾分类。然而，垃圾分类却是一件费时劳心的专业工作，不仅耗时良久且需专业培训，让分秒必争的骑手兼任这样的服务是不现实的。
更何况，外卖骑手一旦与垃圾处理沾上边，清洁无尘将难以保证，也会让用户怀疑对外卖的卫生状况产生怀疑。
目前，在上海的一些小区已经出现了“代收垃圾”服务，在支付宝中也出现了垃圾分类回收小程序，但解决的仍然是扔垃圾而非分垃圾的“痛点”。对于扔垃圾来说，用户的付费意愿并不强烈，大多数人宁肯自行解决。
并非所有的需求都能够通过外包服务来解决，垃圾分类这样的“微痛点”仍需市民自行承担，这样才不失推广垃圾分类的环保意义。
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